Вино глубокого пурпурного цвета, чистого и сверкающего. В невероятно привлекательном аромате деликатно раскрываются оттенки черной вишни и черники. В энергичном, великолепно структурированном вкусе зернистые танины сочетаются с нотами свежей малины и благородными нюансами горькой сливы и вишневого джема. Послевкусие демонстрирует мерцающие тона пряностей и древесины яблони. Вино изумительно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. Его также подают к блюдам более утонченной французской кухни: фуа-гра, трюфелям и белой телятине. Вино составит замечательную пару с ветчиной, сыром Горгонзола и другими голубыми сырами.