Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с пряными штрихами. Щедрый, богатый аромат раскрывается оттенками ежевики, сочной сливы и поджаренного дуба. Цвет темно-рубиновый с красноватыми отражениями. Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.