Яркое, напряженное начало вкуса сменяется более насыщенным, структурированным, энергичным продолжением. Повторяя композицию аромата, вкус дополняется нотками засахаренных цитрусовых, свежей выпечки, минералов и древесины. Прекрасные отголоски танинов слышны в стойком, упорном послевкусии. В аромате свежие оттенки клубники, малины и вишни в сочетании с нотами цитрусовых (грейпфрут) идеально сочетаются с пряными нюансами корицы и ванили. В конце вступают в силу тона сухофруктов, деликатно подчеркивая сложность и богатство палитры. Цвет светло-розовый с легким медным оттенком, пенообразование низкой интенсивности. Шампанское подается с блюдами японской кухни, морепродуктами, пирогами и закусками. Отлично сочетается с основными блюдами, попробуйте его с говядиной в перечном соусе.