Черный Полковник
Россия
Черный Полковник
Добавить в погреб

Пока без заметок

Характеристики

Регион
Россия, Крым
Производитель
Солнечная Долина
Стиль
Крепленое, Сладкое
Сорта винограда
Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Кефесия, Одесский Черный, Эким-Кара, Джеват-Кара
Вкусовой профиль
свежий, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, богатый, шоколад, спелые фрукты, мощный, терпкий
Крепость
17.5%
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
тёмное
Температура сервировки
16-18 °С
Объём
0,75 л

Описание

Вино густого темно-рубинового цвета. Сложный аромат наполнен тонами молочного ириса, шоколада, чернослива и кофе мокко. Вкус мощный, насыщенный, богатый, терпкий, свежий, с мягкой текстурой, нотками молочного шоколада и спелых фруктов, с интенсивным, приятным, очень долгим, теплым послевкусием. Вино является отличным дижестивом, сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, выдержанными сырами. Подойдет к стейкам, мясу, приготовленному на гриле, мясу с кисло-сладкими ягодными соусами.

Сочетание с едой

  • десерты
  • мясо на гриле, стейк, мясо под соусом
  • зрелые/выдержанные сыры
  • дижестив

Отзывы

4,3
42 оценки
5 отзывов
  • Светлана
    14.04.2026
    5,0

    Уровень достойный; повторить можно.

  • mikhail_k
    10.03.2026
    4,5

    Большая удача виноделов Крыма! Пробовать всем!

Где купить

  • WineStyle – логотип магазина
    1 409 ₽