Вино обладает свежим, игривым, деликатным, утонченным вкусом с богатой палитрой и необычайной кислотностью. Аромат элегантный, очень свежий, с оттенками цветущего винограда и весенних цветов. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком, живым блеском, легкой ажурной пеной и цепочкой пузырьков. Вино прекрасно как аперитив, а также подходит к икре, жирным сливочным сырам, изысканным блюдам из благородной рыбы, моллюскам, мясу домашней птицы, ягодам и фруктам (клубнике, персикам, грушам, дыне).